ブラフベーカリー 本店
元町から山手エリアへ向かう代官坂の代官坂上付近にあるパン屋、ブラフベーカリー。食べログでも2018年から3年連続パンの百名店に選ばれているお店です。
元々人気店ですが、新型コロナウイルスの影響で店内は6人までに制限されていることもあり先週末に訪れたときはお店の前に列ができていました。ちなみに、代官坂上付近はなかなかの急坂ですので自転車の方はご注意ください。
店内は青を基調としたスタイリッシュな印象で、パンがお洒落にディスプレイされています。バゲット、ベーグル、ドーナツ、スコーン、ピザ、食パンなど色々な種類のパンがありますよ。
メロンパンには顔が書かれていますが、目がお店の頭文字BBや♡Bとなっていて可愛いですね。娘はこの顔に惹かれてメロンパンを購入。
クロワッサンはかなり大きめでボリュームがあります。
この色合い、食欲をそそりますよね。味はもちろんのこと、表面はサクサクなんですがパサパサではなく、パンカスがボロボロこぼれたり口のまわりに沢山くっつくということがないのも嬉しいポイント。
そして、クロワッサンといえばコーヒー。近くには広くて綺麗な公園も沢山ありますし、このクロワッサンとコーヒーを公園のベンチで頂くのもたまりませんね！
ちなみにこの日私が購入したのは、チーズベーグルとニューヨークチーズケーキ、ミルクフランスに娘のかぼちゃメロンパン。
チーズベーグルは生地がモチっとしていて食べ応え抜群、チーズとペッパーのシンプルな味付けは飽きがこないです。
ニューヨークチーズケーキは程よいチーズの酸味があり、個人的にはかなり好みの味です。妻はもう少し酸味を抑えて甘みが強い方が好きといっており、人によって好みが分かれるのかもしれません。
ミルクフランスはバゲットがカリっとしていて美味。この手のバゲットベースのパンも色々種類があるのですが、先日食べたホワイトチョコレートマカダミアナッツはかなりオススメ。ぎっしり詰まったマカダミアナッツの食感に塩気、控えめなホワイトチョコの甘さ、美味しいバケットの組み合わせがたまりません。
アンダーブラフコーヒー
ブラフベーカリーにはイートインスペースはありませんが、近くにブラフベーカリーが運営しているカフェ「アンダーブラフコーヒー」がありますよ。
代官坂を登り、代官坂上から山手本通りを横切りそのまま直進して本牧通りにつきあたるとすぐです。
こちらは未訪問なのですが、モーニングもやっているのでぜひトースト&コーヒーを楽しみたいな〜と考えています。
ブラフベーカリー 日本大通り店
3年前に、2号店となるお店が日本大通りエリアにできました。
神奈川県庁や横浜市開港記念会館のすぐ近く、本町通り沿いにあるお店です。入り口の「BB」のオブジェが目印。
桜木町・みなとみらい周辺の人達にとっては、山手まで足を伸ばさなくても人気店のパンが買えるのは嬉しいですね。
店内は本店と比べると細長くこじんまりしていますが、厳選されたパンにサンドイッチ、ランチボックス、さらには、お好みのクリームチーズを挟んで作ってくれるベーグルサンドなんかもありますよ！
ここのお店はオフィス街のランチ利用がメインターゲットといったところでしょうか。そのためか、本店と異なり土日祝は定休日となっていますのでお気をつけください。
以上、いかがでしたでしょうか。
他にも横浜ベイエリアは美味しいパン屋さんが沢山ありますよ。以下の記事でも紹介しているので、よろしければこちらもご覧ください。
