色々なご当地モノのあるランチパック。
ランチパックラザニア風&3種のチーズ味は、神奈川大学と山崎製パン横浜第二工場の共同企画商品で関東ご当地のランチパックです。神大とのコラボモデルは昨年も発売しており、好評だったため第2弾とのこと。
ちなみに、神大といえば2021年4月に向けてみなとみらいキャンパスを建設中ですね（みなとみらいグランドセントラルタワーや横浜野村ビルの近く）。神大 横浜キャンパスの学食は美味しいと評判ですし、人気ドラマ「孤独のグルメ」でも神大ソフトが登場していました。みなとみらいキャンパスの学食も一般利用OKだったら、ぜひ行ってみたいところです。
で、こちらがランチパックラザニア風&3種のチーズ味。5月20日にオープンしたばかりのサミット 桜木町コレットマーレ店で購入しました。
これがホットサンドに合う！
というかホットサンド向けに開発されたのではないかと思うほど。まあ具材からしてホットサンドにして旨くならない訳がありません。
ラザニア風フィリングにチェダー・モッツアレラ・クリームチーズ3種のチーズを加えたもので、ホットサンドにすることでより濃厚な味わいになります。
外側のカリッとした食感と中のチーズのとろりとした食感の組み合わせもたまりません。
いまのところ、ランチパックホットサンドの個人的なツートップはこの「ラザニア風&3種のチーズ」と「小倉&マーガリン」ですね。
なお、ホットサンドはsnow peakのホットサンドクッカー「トラメジーノ」で焼きました。2枚同時に焼くことができ、家でもキャンプでも使えるのでオススメですよ。
以下の記事でトラメジーノを紹介しているので、よろしければこちらもご覧ください。
以上、いかがでしたでしょうか。ぜひキャンプでの朝食やおうちで試してみてください！
